Worthy Park 109
Land: Jamaica
Alkohol %: 54,5
Lagret: 3 år (blend)
Pris: 365,-
Sukker g/L: 0-5
Ester: op til 800 g/hl
Duft:
Røgfyldt karamelaroma og Jamaica funk
Smag:
Let lak og benzin med umiskendelige funky smag af ananas, rødt æble og noget guava
Mere info
Worthy Park 109 Dark Rum er en rom fra Worthy Park destilleriet på Jamaica. Worthy Park 109 rom er single estate produceret, hvilket bl.a. betyder, at den anvendte melasse er fra egne sukkerrør, og at rommen naturligvis også er destilleret, lagret, blended og tappet på flaske hos Worthy Park Estate. Rommen er gæret i op til 3 uger, hvilket giver ekstra meget aroma og smag, og herefter er den blevet destilleret i en double retort pot still. Det endelige blend består af både lys rom og mørk rom med forskellige “marks” og smagsprofiler.
