Plantation Black Cask 2019

Land: Barbados & Jamaica
Alkohol %: 40
Lagret: 1-3 år / 1 år
Pris: 275,-
Sukker g/L: 20

Duft:

Wienerbrød, kogte æbler, vanilje og karamel og derefter videre til til honning, krydderier

Smag:

Fyldig, med lækre krydderier med noter af kanel og nelliker og noter af cremet fudge, vaniljecreme, med et strejf af pære, fersken, kokosnød, mandel og kaffe

 

En god middel rom

Ikke anmeldt

Mere info

Barbados – West Indies Rum Distillery

Jamaica –Long Pond Distillery

Fermentation: Barbados 3-4 days Jamaica : 2 weeks

Distillation Barbados : Twin Column & Pot Still Jamaica : Pot Still John Dore

Tropical Ageing 1-3 years in Bourbon casks

Continental Ageing 1 year in Ferrand casks