Plantation Black Cask 2017

Land: Barbados & Guyana
Alkohol %: 40
Lagret: Ukendt
Pris: 275,-
Sukker g/L: 19

Duft:

Banan, Vanilje og krydderier, blid eg

Smag:

Masser af kryderier, sødme og dybde, samt en blød og cremet afslutning.

Kategorier: , Tag:

En god middel rom

Ikke anmeldt

Mere info

Plantation Black Cask er 3. udgave af denne rom, som er lavet efter en “dobbelt-fadlagrings” proces, hvilket bidrager til rommens kompleksitet og fine ristede noter. Plantation Black Cask er først destilleret og lagret i flere år på store 220 liters White Oak fade i Barbados og Guyana, hvorefter rommen er fragtet til Chateau de Bonbonnet i Cognac (Frankrig) for yderligere at modnes på mindre ristede egetræs-fade, der giver rommen dybde og karakter. Næse: fin eg og vinøse noter. Peber, kanel og tropiske frugter. Smag: fyldig, nødder og tobak, som går over i tropiske frugter af mango, grape og passionsfrugt og slutter fint med hvid sukker og lettere krydderier.