CDI Barbados 2006

Land: Barbados
Alkohol %: 62,1
Lagret: 9 år
Pris: 599,-
Sukker g/L: 0-5

Duft:

Bourbon-vanilje, appelsiner og mælkechokolade.

Smag:

Peber, lynghonning og kokosmælk

Meget velsmagende rom

Ikke anmeldt

Mere info

Compagnie des Indes er en såkaldt ”uafhængig aftapper”. Firmaet er startet af franskmanden Florent Beuchet, og henter inspiration fra Det Britiske Ostindiske Kompagni, som i seksten-, sytten- og attenhundredetallet importerede sjældne og eksotiske varer fra hele verden til Europa. På samme måde finder Florent fade fra brokere og destillerier i hele romverdenen – lige fra Florida til Jamaica, Fiji og Indonesien – og tapper dem under brandet Compagnie des Indes.  Mange tappes som ”single casks”, men CDI udgiver også velkomponerede blends.