El Ron Prohibido 12
Land: Mexico
Alkohol %: 40
Lagret: 12 år Solera
Pris: 269,-
Sukker g/L: ?
Duft:
Ved ophældning i glasset kan vi dufte intense nødder, rosiner og træ fra fadene. Dette giver en fornemmelse af en kompleks rom, der kan skabe sin tilstedeværelse på tungen og smagsløgene. Efterhånden som den får lov at trække, kommer der flere noter frem, og vi kan dufte blommer, vanilje og chokolade.
Smag:
Klare strejf af karamel og rosiner. Kompleksiteten giver flere forskellige udtryk – på den ene side er der en distinktiv smag af valnødder og træ fra fadene. På den anden side er der fornemmelsen af mørk chokolade og den ristede kaffe. Denne rom skaber helt sikkert sit eget udtryk i munden, og forbliver på smagsløgene
Mere info
El Ron Prohibido 12 – dette er 12 års udgaven af den forbudte rom fra 1700-tallet! Den opstod ved et tilfælde, men endte med at være så eftertragtet, at den truede de lokale udbydere af spiritus, og den spansk konge derfor måtte bandlyse den i næsten 100 år.
12-års udgaven kommer med en kompleksitet, der skildrer sig ud fra sine to “brødre” 15- og 22 års udgaverne. Hertil har denne rom også vundet guld i forskellige kategorier.
