Alta Gama Barbados 21
Land: Barbados
Alkohol %: 61
Lagret: 21
Pris: 1475,-
Sukker g/L: 0-5
Duft:
Kokosnød, ristet smør, blødt træ, flødekaramel og tørrede tropiske frugter
Smag:
Toffee, kokos, mandler og bløde tanniner
Tung og smagfuld. Man kan smage procenterne direkte og bagved ligger en meget mild fornemmelse af sødme. Virkelig godt skåret rom. Lækker!
Dertil skal det så siges at den ikke afviger voldsomt fra en 2005 eller 2009 fra Foursquare!
Mere info
Essentia 1 er den første enkeltfadsserie fra Alta Gama Rum, og man starter med 3 aftapninger fra Barbados, Venezuela og El Salvador. Alta Gama Barbados 21 års rom er en Single Cask Rum og tappet ved Cask Strength (fadstyrke). Rommen er melassebaseret og kolonneestilleret hos Foursquare Distillery på Barbados. Alta Gama Barbados 21 års rom Single Cask Rum er tropisk lagret i 8 år og kontinentalt lagret i 13 på American White Oak fade, der tidligere har været anvendt til lagring af rom.