Zafra Master Reserve 21
Land: Panama
Alkohol %: 40
Lagret: 21 år
Pris: 575,-
Sukker g/L: ?
Duft:
Appelsin, kirsebær, pære, toffee og egetræ
Smag:
Krydderier og igen appelsin, toffee og egetræ
Mere info
Zafra er produceret af en traditionsrig producent i Panama. Der er således lagt vægt på håndværk og traditioner i hele processen fra sukkerrør til flasken.
Der gås ikke på kompromis med nogen del af processen.
Zafra betyder “sukkerrørshøst” og det er da også netop friske sukkerrør der indgår til at gøre rom fra Zafra til noget særligt. Skabt af den tidligere Master Ronero fra Havana Club.
Der anvendes fortrinsvis kolonnedestillation på helt specielle og meget høje destillationsapparater, hvilket helt bevidst gør indtrykket meget “rent” og i perfekt balance.
