Savanna Lotan Blanc 57
Land: Reunion
Alkohol %: 57
Lagret: Ukendt
Pris: 389,-
Sukker g/L: ?
Ester: 811 g/hl
Duft:
Syrligt slik, lidt kostald, kraftige ester-noter, skumbanan, lettere medicinsk og ananas
Smag:
Ananas, banan, syrligt slik
Mere info
Savanna Lontan Blanc 57 er en kraftig, hvid rom på 57%. Den er lavet på sukkerrørsmelasse og har gæret i 15 dage, hvilket er usædvanligt længe. Formålet med den lange gæring er at udvikle en intens og helt speciel duft og smag.
Distillerie de Savanna er grundlagt i 1948 og ligger på vulkanøen La Réunion tæt på Madagaskar i Det Indiske Ocean. De producerer spændende og autentiske rom, der er lavet på en blanding af melasse og frisk sukkerrørssaft, hvilket er usædvanligt. Både melasse og sukkerrørssaft leveres af Sucrerie de Bois-Rouge, et lokalt sukkerraffinaderi, som ligger lige ved siden af destilleriet.
