Saint James 12
Land: Martinique
Alkohol %: 43
Lagret: min. 12 år
Pris: 688,-
Sukker g/L: 0-5
Duft:
Fra den langvarige modning på egefade udspringer fyldige, afrundede og træagtige toner
Smag:
Ristede noter afbalanceret med en udtalt krydret smag af muskatnød, afrundet med en eftersmag af blomme og kanel
Mere info
Distillerie Saint James ligger på den caribiske ø Martinique, og her producerer man rhum agricole, altså rom lavet på friskpresset sukkerrørssaft. Det er et af øens største destillerier, og de er kendt for at kunne producere relativt gamle rom, til en relativt god pris. Ligesom øens andre producenter af AOC-rhum, så destillerer Saint James deres rom i enkeltkolonner via kontinuerlig destillering. Dette giver en meget smagsholdig rom, hvor sukkerrøret virkelig får lov til at stå frem. Saint James Rhum er kendt for at lave nogle fantastiske aftapninger – lad os se om Saint James Vieux 15 Ans Rhum Agricole er en af dem.
