MH3 blev flasket d. 7/11-2020
Samlet 4 x 20 cl flasker
Egestave, 3 uger og 4 dage:
Deluze XO
9 uger:
HSE Blanc 55%
12. Oktober:
Allerede nu har rommen taget masser af farve, siden vi tilsatte lidt nyt eg
3. Oktober:
Vi har i dag, smagt på rommen og er stadig skarp, men man kan sagtens smage cognac og træet.
Dog har vi tilsat en smule Amerikansk Eg, medium ristet og tænker det kan gøre noget lækkert
3. September:
HSE Blanc hygger sig stadig i fadet. Har tilmed taget en del farve
26. August:
Så er der hældt HSE Blanc 55% på fadet. Deri er der lagt vores egestave som har lagt i cognac i lidt over 3 uger.
1. August:
Dansk ege-stave er brændt og lagt i Deluze XO cognac. Disse skal i glasfadet sammen med HSE
Regner med at stave skal ligge i XO, ca. 2 uger
