Vieux Sajous
Land: Haiti
Alkohol %: 50,6
Lagret: 4 år
Pris: 1900,-
Sukker g/L: 0-5
Duft:
Medicinsk, eksotisk hen ad ananas, crème brûlée og riskage
Smag:
Vanilje tærte, Salvie, oregano, fersken, ingefær og skåret hø
Mere info
Produceret på Chelo-destilleriet, som ejes af Michel Sajous, blev denne rom i Clairin-stil ældet i Haiti i 4 år. Det er en blanding af 12 fade, der tidligere indeholdt Benriach-destilleriets skotske single malt og Caroni-rom. En storslået gangbro mellem Clairins og romens verden, både hvad angår smag og aroma, viser denne gamle Sajous ekstraordinær delikatesse.
