Chairman’s Reserve 1931
Land: Saint Lucia
Alkohol %: 46
Lagret: 7-12 år
Pris: 585,-
Sukker g/L: 0-5
Duft:
Rosiner, ristet egetræ, læder, krydderier og tobak
Smag:
Rosiner med en lille note af karamel og blød egetræ
Kategorier: Saint Lucia, St. Lucia Distillers
Tags: 4 Udmærket rom over middel, ikke anmeldt HC
Krydret og lækker rom fra St. Lucia. Man mærker ikke meget til de 46%
Mere info
Chairman’s Reserve 1931 rom fra St. Lucia Distillers er en hyldest til romfilosofien og håndværket etableret af Denis Barnard. Dette flagskibsprodukt er et blend af kolonnedestilleret rom (Coffey still) og tre kobber-destillationsapparater, som derefter er lagret i bourbonfade fra 7 til 12 år. 90% af blendet er af traditionel melasse rom, mens 10% er af sukkerrørsjuice (agricole rom) fra sukkerrør dyrket ved St. Lucia Distillers selv.